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Eiko - Prof kochen - Köln

Eiko

Verifizierter Lehrer

  • Stundensatz 40 €
  • Antwortzeit 3h
  • Anzahl von Schüler*innen 18
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Authentische Asiatische Kochkurse mit Profi Japanischer Köchin in Köln oder per Webcam

Über den Kurs

In meiner Kochkurs lernt man zu erst wichtige Zutaten kennen. Was ist Tamarind? Welche Reis ist richtig für bestimmtes Gericht? Darnach kommt Technique. Wie kocht man mit Wok auf elektrische Herde? Was ist richtige Technique authentische Thai Curry zu kochen? Und alle wichtig ist "Flavor" Geschmack und die Combination der Geschmack kennenzulernen. Was ist die wichtigsten Geschmack Combination für Thai Küche, so dass das Essen authentisch schmeckt? Mit viel Spass können Sie mit mir alles lernen.

Fächer

  • Kochen
  • Internationale Küche
  • Vegetarische Küche
  • +3

    Asiatische Küche

    Japanische Küche

    Sushi

Sprachen

  • Englisch
  • Deutsch
  • Japanisch

Niveaus

  • Alle Niveaus

Erfahre mehr über Eiko

Ich bin Japanerin und gelernte Köchin von Thai Ministry of Education. In letzten 9 Jahren habe ich in Shanghai für expats Deutsche und Europäer Asiatische Küche unterrichtet. Außerdem habe ich auch mit einem deutschen Sternkoch in Shanghai gearbeitet um ein Asiatischen Restaurant auf zu machen. Dafür habe ich eine Anteil der Menü mit Japanische Modern Izakaya Konzept entwickelt und chinesische Kochen trainiert. Wie Sie möchten, kann ich entweder auf deutsch, englisch, japanisch, Thai oder chinesisch unterrichten.
Variation der Kochkurse: Thai, Japanisch (inkl. Sushi), Vietnamesisch, Indisch, Chinesisch, Koreanisch

Preise

Pakete

  • 5 Stunden: 200 €
  • 10 Stunden: 400 €

Webcam

  • 40€/h

Gratis Einheiten

  • 1h

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