Wolfgang - Prof kochen - Berlin

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Wolfgang

  • Studentarif 50€
  • Antwort 24h
  • Schüler 5
Wolfgang - Prof kochen - Berlin
  • 5 (6 Bewertungen)

50€/h

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  • Kochen

Topp Kochkurse Berlin für Jung und Alt von Profi (25 Jahre internationale Berufspraxis) - Spezialangebote für SchülerInnen und StudentInnen

Ort des Kurses

    • Bei Wolfgang in : Berlin

    • online per Webcam
    • bei Dir zu Hause oder an einem öffentlichen Ort : Mobilität bis zu 20 km von Berlin

Erfahre mehr über Wolfgang

Ehemaliger Koch- und Backprofi (u.a. mehrmals Küchenchef und 5 Jahre eigene Firma mit Catering und Kochkursen) mit über 25 Jahre Laufzeit in Deutschland und Norwegen, 10 Jahre einschlägiges Training in der vegetarischen Küche (D), später 15 Jahre praktische Kompetenz in der internationalen Fleisch- und Fischküche (N)
3 x Finalist "Norwegischer Bester Vegetarischer Koch des Jahres" (2003, 04, 06)
Kochkurse für Schüler (ganze Schulklassen), Studenten, für Erwachsene allen Alters und Erfahrungsniveaus

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Über den Kurs

  • Alle Niveaus
  • Englisch
  • Deutsch

Alle verfügbaren Sprachen für diesen Kurs :

Englisch

Deutsch

Schon Erfahrung und Du/Deine Freunde/Verwandte/Kollegen wollen neue Kochhorizonte erobern, etwas gemeinsames kreieren und dabei Spaß haben?
Noch nie ein Kochmesser in der Hand gehabt aber Du möchtest jetzt endlich mal Deiner Freundin/Deinem Freund mit ein paar leckeren Gerichten imponieren?

Willkommen bei «WOLFGANGS KOCHKURSEN»

Ich biete Euch 2 «Typen/Arten» von Kochkursen an:

A. Ich komme zu EUCH nach Hause (oder den Ort Euerer Wahl).

B. Ihr/Sie kommen zu mir nach Hause

PREISÜBERSICHT: (Für MODEL B bitte weiter nach unten scrollen)

MODEL A. Ich komme zu EUCH nach Hause - oder einen Ort Euerer Wahl.

Pro Person/Preis für einen durchschnittlichen Kurs von ca. 3 Stunden:

€ 260,- minimum (entspricht 1-4 Teilnehmer)
€ 65,- für jede weitere Person:
zuzüglich Fahrkosten: € 25,-/ angefangene halbe Stunde (Ausgangspunkt Weißensee)

Ihr übernehmt die Kosten für die Zutaten und sorgt für den Einkauf
Die Einkaufsliste schicke ich Euch in guter Zeit vor Kursbeginn

Ihr bekommt auch eine Liste über notwendige „Ausrüstung“ in der gewählten Kursküche und generelle Tipps für einen „Kochkurs zu Hause."
Sollte etwas nicht vorhanden sein, bringe ich es mit.

Das bekommt Ihr bei meinen Kochkursen:

- Ein Spaß-, Lust- und Sinnesbetonter Kochkurs. Runter mit den Schultern und rein ins (Koch-)Vergnügen: Schnippeln, köcheln, riechen, kosten, schmecken, genießen.
- Leistungs- und Erwartungsdruck bleibt vor der Tür. Hier geht es um das gemeinsame Erforschen und Ausprobieren von Kochtechniken und Austesten von Gerichten.
-Zusammen zaubern wir leckere Gerichte, wo man sich die Finger danach schleckt 
- Ich stehe Euch die ganze Zeit mit Rat, Expertise und 100 Tricks zur Seite
- Wenn gewünscht, helfe ich Euch bei der Themenwahl des Kurses und der Zusammenstellung des Menüs

- Ganz selbstverständlich fließen auch folgende Punkte in den Unterricht mit ein:
- - Grundlegende Koch- und Schneidetechniken
- - Hygiene und Ordnung am "Arbeitsplatz"
- - Rohwarenlehre
- - Grundverständnis einer gesunden Ernährung (wenn gewünscht).

- Jeder Teilnehmer bekommt eine Kopie der in der Stunde behandelten Rezepte.

Damit es kein «one-way-business» wird, brauche ich von Euch auch etwas:

• Offenheit, Neugierde, Lernwille, Motivation.

Kochkurse/Unterricht ist klar strukturiert und pädagogisch aufgebaut.

Ich biete folgende Themen an

• Tapas (klassisch spanisch/vegetarisch/Naher Osten & Nordafrika/latein-amerikanisch)

• Wok - eine Kunst für's Leben. ALLE können die Wok-Technik erlernen - Ich zeige Euch wie. (mit Fleisch, Fisch und/oder vegetarisch)

• Italienisch / Norwegisch / Thailändisch / Indisch

• Vegetarisch (Anfänger, Fortgeschrittene, Gourmet)

• Gesund, schnell und lecker für den Alltag (vegetarisch, Fleisch und Fisch, gemischt)

• Einfach Brot- und Brötchen backen («klassisch» oder vollwertig)

• Desserts, Kuchen & Torten

• Individuell: Ihr habt etwas ganz bestimmtes auf dem Herzen, was Ihr lernen wollt


MODEL B: Ihr/Sie kommen zu mir nach Hause
(Berlin-Weißensee)

OBS! Aus Platzgründen können hier nur maximal 2 Teilnehmer agieren.

Erwachsenentarif: Regulärer Preis: € 50,-/Std.
3-Packet (3 Std.) für € 135,-
10-Paket (10 Std.) für € 400,-

Spezialangebot: Minigruppe (max 2) für SchülerInnen (ab 12 Jahren) und StudentInnen (bis 28):
Tarif: Regulärer Preis: € 50,- (25,-/Std./Person)
3-Packet (3 Std.) für € 120,- (60,-/Person)
10-Paket (10 Std.) für € 350 (175,-/Person)

Wichtig: Die Teilnehmer übernehmen die Kosten der Zutaten, kaufen diese ein und bringen sie zum Kurs mit. Sie bekommen/Ihr bekommt die Einkaufsliste ein paar Tage vor dem Unterricht zugeschickt.
Jeder Teilnehmer bekommt eine Kopie der in der Stunde behandelten Rezepte.

Unterrichtstage nach Vereinbarung

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Preise

Studentarif

  • 50€

Degressive Tarife

  • 5 Stunden: 225€
  • 10 Std.: 400€

Webcam

  • 50€/h

Anfahrtskosten

  • + 25€

Gratis Einheiten

Der erste angebotene Kurs mit Wolfgang ermöglicht es Dir, Euch kennenzulernen und Deine Bedürfnisse für den nächsten Kurs genausten zu beschreiben.

  • 1h

Nähere Details

(Wiederholung von oben:)

Kochkurs A: «Ich komme zu EUCH nach Hause (oder den Ort Euerer Wahl)».

Pro Person/Preis für einen durchschnittlichen Kurs von ca. 3 Stunden:

€ 260,- minimum (entspricht 1-4 Teilnehmer)
€ 65,- für jede weitere Person:
zuzüglich Fahrkosten: € 20,-/ angefangene halbe Stunde (Ausgangspunkt Weißensee)

Ihr übernehmt die Kosten für die Zutaten und sorgt für den Einkauf
Die Einkaufsliste schicke ich Euch in guter Zeit vor Kursbeginn

Ihr bekommt auch eine Liste über notwendige „Ausrüstung“ in der gewählten Kursküche und generelle Tipps für einen „Kochkurs zu Hause."
Sollte etwas nicht vorhanden sein, bringe ich es mit.


Kochkurs B: Ihr/Sie kommen zu mir nach Hause
(Berlin-Weißensee)

OBS! Aus Platzgründen können hier nur maximal 2 Teilnehmer agieren.

Erwachsenentarif: Regulärer Preis: € 50,-/Std.
3-Packet (3 Std.) für € 135,-
10-Paket (10 Std.) für € 400,-

Spezialangebot: Minigruppe (max 2) für SchülerInnen (ab 12 Jahren) und StudentInnen (bis 28):
Tarif: Regulärer Preis: € 50,- (25,-/Std./Person)
3-Packet (3 Std.) für € 120,- (60,-/Person)
10-Paket (10 Std.) für € 350 (175,-/Person)

Wichtig: Die Teilnehmer übernehmen die Kosten der Zutaten, kaufen diese ein und bringen sie zum Kurs mit. Sie bekommen/Ihr bekommt die Einkaufsliste ein paar Tage vor dem Unterricht zugeschickt.
Jeder Teilnehmer bekommt eine Kopie der in der Stunde behandelten Rezepte.

Unterrichtstage nach Vereinbarung

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