Die populärsten Ernährungsarten im Überblick In einer Welt, in der Ernährung mehr ist als nur die Aufnahme von Nahrungsmitteln, sondern ein Spiegelbild unserer Werte, Gesundheitsvorstellungen und manchmal auch unserer kulturellen Identität, haben sich vielfältige Ernährungsweisen herausgebildet. Dieser Artikel wirft einen Blick auf vier populäre Ernährungsformen: die omnivore, vegetarische, vegane und Paleo-Diät. Jede dieser Diäten hat[…]
11. März 2024∙5 Minuten Lesedauer
Was bedeutet "glutenfrei" - Tipps und Tricks für deine Ernährung „Eine glutenfreie Ernährung erlaubt es dir, trotzdem nahezu jedes Obst und Gemüse, verschiedene Getreidesorten, ausgewählte Milchprodukte, frisches Fleisch und Fisch sowie eine Reihe glutenfreier Alternativprodukte zu dir zu nehmen, um all deine Gelüste zu befriedigen.“ – Daphne Oz Beim Begriff „glutenfreie Ernährung“ denken die meisten[…]
31. Oktober 2021∙7 Minuten Lesedauer
Wie werde ich Ernährungsberater in Deutschland? „Lass Nahrung Deine Medizin sein und Medizin Deine Nahrung.“ – Hippocrates Hippocrates war ein griechischer Mediziner, der 450 v. Chr. lebte und seiner Zeit weit voraus war. Er hat erkannt, welche positiven Auswirkungen eine gesunde Ernährung auf unseren Körper hat und wie die sorgfältige Auswahl der Lebensmittel unseren Körper[…]
25. Februar 2021∙14 Minuten Lesedauer
Bleib gesund und fit mit unseren Experten-Tipps rund um Ernährung
Fünf Portionen Obst und Gemüse, wenig Zucker, genug Wasser – Tipps zu gesunder Ernährung gibt es überall, doch was davon wirklich zu dir passt, bleibt oft unklar. Eine individuelle Ernährungsberatung setzt genau hier an: Statt pauschaler Regeln bekommst du einen Ernährungsplan, der zu deinem Alltag, deinen Zielen und eventuellen Unverträglichkeiten passt. Bei Superprof findest du erfahrene Ernährungsberater:innen, zum Beispiel für Ernährungsberatung in Berlin. Wer zeitlich und örtlich flexibel bleiben möchte, profitiert von Ernährungsberatung online, die sich bequem per Webcam in den Alltag integrieren lässt.
Vorteile einer ausgewogenen Ernährung „Erst wenn Du wirklich verstanden hast, wie einflussreich und lebensbejahend Deine Lebensmittelwahl ist, hast Du die Kontrolle und kannst Dich zügeln ohne Entbehrung zu empfinden.“ – Marlene Adelmann Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig für ein langes und gesundes Leben. Das ist leichter gesagt als getan. Tatsächlich leben die Menschen in Deutschland[…]
23. November 2019∙9 Minuten Lesedauer
Was sind Lebensmittelgruppen? "Lass die Nahrung Deine Medizin sein und Medizin Deine Nahrung." – Hippocrates Die Menge an Informationen zum Thema Ernährung ist überwältigend: Was sollten wir essen, wann sollten wir essen und was sollten wir unbedingt vermeiden. Die Fülle an Informationen, insbesondere die aus dem Internet, sorgt bei uns aber eher für Verwirrung. Wir werden[…]
5. November 2019∙6 Minuten Lesedauer
Warum gesunde Ernährung mehr ist als eine Liste von Regeln
Kohlenhydrate, Fette, Eiweiße, dazu Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente: Unser Körper braucht eine Vielzahl an Nährstoffen in ganz unterschiedlichen Mengen, abhängig von Alter, Aktivität und individuellen Bedürfnissen. Kein Wunder, dass allgemeine Tipps aus Zeitschriften oder sozialen Medien oft mehr verwirren als helfen. Zwischen Diät-Trends, widersprüchlichen Studien und der Frage nach der „moralisch richtigen“ Ernährung fällt es vielen schwer, den Überblick zu behalten und herauszufinden, was für den eigenen Alltag wirklich sinnvoll ist.
Individuelle Beratung statt allgemeiner Ratschläge
Genau hier setzt persönliche Ernährungsberatung an: Statt pauschaler Verbote arbeitet eine Beraterin oder ein Berater gemeinsam mit dir heraus, welche Ernährungsweise zu deinem Alltag, deinen Vorlieben und eventuellen gesundheitlichen Anliegen passt. Wer beispielsweise Ernährungsberatung in Frankfurt sucht, kann konkrete Themen wie Gewichtsmanagement oder Ernährung im stressigen Berufsalltag gezielt besprechen. Auch für Ernährungsberatung in München gilt: Der Fokus liegt nicht auf kurzfristigen Diäten, sondern auf einer nachhaltigen Umstellung von Gewohnheiten, die langfristig im Alltag bestehen bleibt.
Auch in anderen deutschen Großstädten gibt es ein wachsendes Angebot an qualifizierten Berater:innen. Wer Ernährungsberatung in Köln sucht, kann sich gezielt zu Themen wie Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder pflanzlicher Ernährung beraten lassen. Auch für Ernährungsberatung in Hamburg gilt: Beratungsgespräche finden in einem geschützten Rahmen statt, in dem du offen über dein Essverhalten sprechen und individuelle Fragen klären kannst.
Bundesweit und online begleitet werden
Wer keine passende Beraterin oder keinen passenden Berater vor Ort findet, hat mit dem gesamten Ernährungsberatung-Angebot in Deutschland trotzdem Zugriff auf zahlreiche erfahrene Expert:innen im ganzen Land. Auf Superprof lassen sich Profile, Schwerpunkte und Bewertungen einfach vergleichen, sodass du die passende Begleitung für deine Ernährungsumstellung findest – ob bei der Auswahl gesunder Fette, dem Umgang mit Zucker oder ganz praktischen Rezeptideen für den Alltag.
