Kochkurse für die vegetarische und vegane Küche: Ein deutschlandweiter Überblick!

Die besten verfügbaren Lehrkräfte für Kochen

Und los geht's

Was ist der Unterschied zwischen vegan und vegetarisch?

Die vegane Ernährung ist der vegetarischen Ernährung entsprungen. Während Veganer komplett auf tierische Produkte verzichten, also neben Fleisch, Fisch ,Ei und Honig auch keine Milchprodukte, wie Käse, Joghurt und Sahne zu sich nehmen, verzichten Vegetarier ausschließlich auf Fleisch und mehrheitlich auf Fisch und Meeresfrüchte. Es gibt 6 verschiedene Arten von Vegetariern:

Ovo-Lakto-Vegetarier: verzichten auf Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch und Gelatine, nehmen aber - wie der Name schon sagt - Eier und Milch(produkte) zu sich
Lakto-Vegetarier: verzichten auf Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch und Gelatine und Ei, nehmen aber Milch(produkte) zu sich
Pescetarier: essen kein Fleisch, aber Fisch und Meeresfrüchte
Flexitarier: achten auf eine gesunde Ernährung mit geringem Fleischkonsum, besonders beim Einstieg in die vegetarische Ernährung beliebt
Frutarier: keine Pflanze soll leiden. Sie ernähren sich rein pflanzlich, aber nur von Obst, was bereits vom Baum gefallen ist, von Getreide (da es bereits abgestorben ist), Nüssen und Samen.
Veganer: leben ganz ohne tierische Produkte und verzichten z.B. auch auf Leder und Wolle bei der Kleidung und achten auf Kosmetika, Reinigungsmittel und Medikamente, die tierversuchsfrei sind.

Ob Veganer oder Vegetarier: Beide setzen sich intensiv mit ihrem Essverhalten und dessen Auswirkung auf die Umwelt auseinander und lehnen die industrielle Massentierhaltung und das Töten von Tieren ab. Veganer setzen sich zudem bewusst gegen die Produktion von Milch, Eiern, Leder, Wolle, etc. ein. Damit wollen sie dem Tierleid und dem massiven CO2 Ausstoß der Viehindustrie entgegenwirken. Du bist ein Einsteiger und möchtest mit einem vegetarischen Kochkurs mehr über die nachhaltige vegane Küche erfahren und vegetarisch oder vegan kochen lernen? Oder du bist schon Kenner auf dem Gebiet der vegetarischen Küche, freust Dich aber über neue Inspiration und neue Rezepte? Wir geben Dir einen Überblick über die aktuellen Angebote und Möglichkeiten für "grüne" Kochkurse in Deiner Region.

Wo kann ich vegetarisch und vegan kochen lernen?

Lerne die bunte Vielfalt der Kochkurse Hamburg kennen. — Bei der bunten Vielfalt beim Kochen ist Gemüse nicht wegzudenken. | Quelle: Pexels

Kochkurse gibt es in jeder Stadt! Wenn Du Google befragst, findest Du viele Angebote zu Kochschulen und Kochkursen in Berlin, München und Hamburg. Aber wer bietet vegetarische und vegane Kochkurse an? Wir haben für Dich recherchiert und die besten Adressen Deutschlands für Deinen grünen Kochkurs zusammengestellt!

Deutschlandweit

Volkshochschule Egal ob Du einen vegetarischen Kochkurs in München, Hamburg oder Berlin suchst oder in Hannover, Bonn oder Leipzig. Die Volkshochschulen bieten eine große Vielfalt an Kursen an - darunter auch vegetarische Kochkurse. Von asiatisch bis indisch, von Fingerfood bis Superbowls - hier kommt jeder auf seinen individuellen Geschmack. In Gruppen von 10 - 14 Teilnehmern kannst in 5 - 20 Unterrichtsstunden neue vegetarische Rezepte entdecken. Der Preis liegt zwischen 39 € - 140 €. Das Kochhaus Das Kochhaus gibt es in mehreren deutschen Großstädten und auf der Internetseite findest Du:

Kochkurse in Berlin
Kochkurse in Hamburg
Kochkurse in Köln
Kochkurse in München
Kochkurse in Frankfurt

Unter den vielen verschiedenen Menüoptionen befinden sich auch vegetarische Menüs, wie beispielsweise: "Eine Reise durch die vegetarischen Küchen der Welt" oder „Green Christmas: Vegetarischer Festtagsgenuss“. In 4 Stunden kannst Du mit maximal 12 anderen Teilnehmern vegetarisch kochen lernen und das vom Feinsten! Der Preis pro Kochkurs liegt zwischen 79 € und 95 € pro Person. Hello Fresh! Über Hello Fresh kannst Du Dir deutschlandweit eine Kochbox nach Hause schicken lassen. Die Veggie Box mit ausgefallenen vegetarischen Rezepten samt aller Zutaten kannst Du somit gemütlich zu Hause nach kochen. Ab 4,50€ pro Portion gibt es frisches saisonales Gemüse und Rezepte, die Du vorab online auswählen kannst. Ein privater Kochkurs Berlin hilft dabei, deine Fähigkeiten zu verfeinern. Miomente Auf der Webseite Miomente kannst Du deutschlandweit Kochkurse entdecken. Eine Filteroption erlaubt es Dir außerdem gezielt nach vegetarischen und veganen Kochschulen zu suchen. Auf dieser Plattform werden nicht nur Großstädter fündig! Es gibt Angebote zu Kochkursen in allen Regionen und Städten Deutschlands z.B. in Münster, Heidelberg, Schwetzingen, Dresden, Leipzig, Reutlingen, etc..

In Kochkursen in Berlin finden sich immer mehr vegetarische und vegane Menüs. — Vegetarische und vegane Kochkurse gibt es vermehrt in den Großstädten, wie Berlin, München und Hamburg. | Quelle: Pexels

Kochkurs Berlin

Kochschule Berlin

Die Kochschule Berlin hat 4 verschiedene Standorte in der Hauptstadt. Neben Standard Kochkursen gibt es auch vegane und vegetarische Kochkurse. Schaut gern ins Programm Kochkurse in Berlin.

Kochschule Friedrich in Berlin Charlottenburg

"Marinierte Kohlrabiravioli mit einer Wildkräuter-Frischkäsefüllung, auf Radischenvinaigrette und jungem Salat." Wer bekommt da nicht Lust auf vegetarisches Essen? Die Bio-Kochschule von Jens Friedrich bietet viele unterschiedliche vegetarische Kochkurse an.

Goldhahn und Sampson

Du möchtest wissen wie man leckere Kuchen ohne Eier und Butter zaubert? Oder wie raffiniert die vegane Japanische Klosterküche ist? Goldhahn und Sampson bietet in vegane und vegetarische Kochkurse in Berlin Prenzlauer Berg und in Charlottenburg an.

Running Papaya Kochkurse in Berlin Schöneberg

Die Kochschule von Michael Hoffmann widmet sich gesunder Ernährung von Paleo und Raw-Küche bis Vegan und ist eine gute Adresse für bewusste Genießer. Ein Kochkurs privat ist mit Superprof schnell gefunden.

Münchens Kochkurse werden grüner. Veganes und vegetarische Menüs werden beliebter. — Vegetarisches Sushi, veganes indisches Curry oder Veggie Thaiküche? Auch in München werdet ihr fündig. | Quelle: Pexels

Kochkurs München

Sebastian Copien - Veganer Kochlehrer

Sebastian Copien ist Veganern bereits bestens bekannt. Er ist ein ausgebildeter Kochlehrer für pflanzliche Ernährung, Gründer der "Vegan Masterclass" und Herausgeber vieler veganer Kochbücher. In seinen veganen Kochkursen in München (Nähe U-Bahn Goetheplatz) gibt er sein Know-how am Herd und im Bereich Permakultur gern weiter.

Green Milk 089

Green Milk 089 ist eine vegane Kochschule, die viele Informationen und Vorträge zum Thema vegane Ernährung anbietet. Auch komplette Gesundheitspakete können gebucht werden. Die veganen Kochkurse und Seminare finden in München-Solln statt.

Koch Dich glücklich

Im Herzen Münchens findest Du bei dieser Kochschule viele vegetarische Kochkurse u.a. Kurse über die vegetarische Küche Indiens, Vietnams und Thailands.

Bilou Kitchen

Eine Kochschule, die neben normalen Kochkursen auch vegetarische und vegane Kurse in München (Schwanenthalerhöhe) anbietet. Die Location sticht mit ihrem besonderen Ambiente und ihren Upcycling-Möbelstücken besonders hervor. Da macht kochen lernen gleich noch mehr Spaß!

In einem Kochkurs in Hamburg lernst du Grundpfeiler der vegetarischen und veganen Küche kennen. — Du willst auch den letzten Skeptiker von einer vegetarischen Küche überzeugen? In einem Kochkurs in Hamburg lernst Du ansprechende Rezepte für zuhause. | Quelle: Pexels

Kochkurs Hamburg

Vegane Kochschule Kurkuma

Von vegan kochen für Einsteiger bis internationalem Crossover in der veganen Küche bietet Dir diese Kochschule in Hamburg eine Vielzahl an veganen Kochkursen. Backen, Frühstück, veganes Diner: Es bleiben keine Wünsche offen.

Wrenkh Kochsalon

Bietet vegetarische Schlemmerküche und vegetarische Kochkurse in Hamburg (Sternschanze) an.

One Kitchen Kochschule

One Kitchen bietet vegane Kochkurse in Hamburg Altona in Gruppen von 15 Personen an. Du kannst zwischen Kochkursen für vegane Einsteiger und Veganer Wohlfühlküche wählen.

Schlemmerschule

Die Schlemmerschule hat eine große Auswahl an vegetarischen Kochkursen in Hamburg (St. Georg): Buddha Bowls, Tapas, Mezze und Bollywood können als vegetarische Kurse gebucht werden. Bei der Anmeldung sollte man darauf hinweisen.