Privatunterricht Sprachen Nachhilfe Musik Sport Kunst & Freizeit
Teilen

Kochkurs Hamburg gesucht: Die besten Adressen

Von Yeliz, veröffentlicht am 26/11/2018 Blog > Kunst & Freizeit > Kochen > Kochkurs Hamburg gesucht: Die besten Adressen

Ihr wollt nicht immer nur das Gleiche kochen?

Ihr habt Lust auf etwas Neues und wollt eure Kochkünste ausbauen?

Oder aber Ihr seid absoluter Neuling auf dem Gebiet und benötigt für das Erste einfach ein paar Rezepte, die euch das Kochen näher bringen und für Anfänger geeignet sind?

Wollt Ihr auf Anhieb richtig loslegen?

Kochen kann, wenn es einem gelingt, richtig Spaß machen und zu einer echten Leidenschaft werden.

Es ist gesellig, vielseitig und geht weit über das einfache Nudeln Kochen hinaus.

Es ist ein echter Genuss und kann Freude bereiten – für Dich selbst und für die, die Du schon bald mit deinen Kochkünsten beeindrucken kannst!

Doch Kochen kann für einige manchmal eine ganz schöne Herausforderung sein!

Deswegen sollte man immer klein anfangen und sich bei der Rezeptauswahl nicht übernehmen. Am Anfang reicht es völlig aus, 1 bis 2 Gerichte wirklich gut zu können statt eine Vielzahl an Gerichten nur halbwegs gut zu meistern.

Aber wo fange Ich an? Das Angebot an Essen ist unglaublich riesig und vielfältig.

Jede Kultur kocht auf ihre Weise mit ihren für sie typischen Zutaten und Methoden. So kann es zum Beispiel ganz anders sein, auf indische Weise zu kochen, anstatt italienische Rezepte auszuprobieren.

Hamburg bringt vor allem zurzeit frischen Wind und innovative Vielfalt in seine Gastro-Szene ein. Da weiß man gar nicht, wo man anfangen soll!

Wir stellen Euch das interessante Angebot der Hanstestadt mal kurz vor:

Sushi, Vegetarisch, Gourmet: Die große Vielfalt der Gastro-Szene in Hamburg 

In der Elbmetropole Hamburg tut sich zurzeit essenstechnisch wirklich einiges! Immer mehr junge und innovative Gastronomen eröffnen an allen möglichen Ecken neue Läden und verführen die Hamburger zu neuer Essens-Vielfalt.

Und das anscheinend sehr gut! 2018 wurden in Hamburg 19 Restaurants mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet – und damit mehr als in jeder anderen deutschen Stadt.

Der Bib Gourmand ist eine Auszeichnung für Restaurants, in denen man ein Menü aus frischen und guten Produkten zu wirklich fairen Preisen bekommt.

Darunter zählt unter anderem das Philipps. Wer sich zum Beispiel gern stilvoll verwöhnen lässt, kann das bequem im „Philipps“ tun, wo es eine kreative Auswahl an Gourmet-Speisen zu wirklich guten Preisen gibt.

Wer eher Lust auf Sushi in Hamburg hat, dem wird das Matsumi empfohlen. Dort soll man einen wahren Sushi-Meister bei der Arbeit vorfinden können!

Schnupper doch einfach mal in einen Sushi Kochkurs Hamburg rein! Auch Du kannst in einem Kochkurs lernen wie man Sushi zubereitet. | Quelle: Pexels

Die vegetarische Küche liegt gerade voll im Trend – und da zieht Hamburg natürlich mit.

Auch als Genießer der fleischlosen Küche kommst Du auf Deine Kosten. Hier hat Hamburg eine vielfältige Auswahl zu bieten, fernab von den konventionellen vegetarischen Gerichten. Das geht natürlich auch vegan!

Aber auch was die Vielfalt an Kochkursen angeht, hat Hamburg eine große Auswahl parat!

Du kannst in Hamburg an unterschiedlichsten Standorten einen Kochkurs besuchen.

Egal, welcher Geschmack, welcher Schwierigkeitsgrad, ob alleine, mit Freunden, als Single oder als Paar, für Kinder oder nur für Männer:

Ein bunter Mix aus veganer und vegetarischer Küche, Fleisch und Wild, Sushi, Tapas und vielem mehr bietet zahlreiche Möglichkeiten, in Hamburg mit dem Kochen erst so richtig loszulegen!

Das Ganze geht natürlich auch noch in die verschiedensten kulturellen Richtungen: Lokale Spezialitäten, asiatischer Wok, thailändische Gerichte, syrische Küche oder indische Rezepte.

Hamburg ermöglicht Dir einfach jede kulinarische Reise – ganz nach Deinem Geschmack!

Auch preislich ist das Angebot ganz unterschiedlich. Das Angebot bewegt sich zwischen 60 und 130 Euro pro Kurs.

Für gewöhnlich zahlen die Fleischliebhaber immer ein wenig mehr als Freunde der vegetarischen Küche.

Für Neulinge oder Singles besonderes interessant: Das Jumping Dinner in Hamburg (bei Studenten auch als „rudirockt“ bekannt).

Du gibst bei der Anmeldung an, ob Du einen männlichen oder weiblichen Kochpartner haben möchtest.

Gemeinsam mit Deinem Kochpartner zauberst Du dann einen von den insgesamt drei Gängen dieses Abends.

Für jeden Gang musst Du dazu in eine andere Wohnung in Deiner Nähe, die Zusammensetzung der Gäste verändert sich jedes Mal.

Am Ende des Abends hast Du dann 12 neue Leute und drei neue Gerichte kennengelernt, von denen Du eins zusammen mit Deinem Kochpartner kreiert hast! Dabei ist es ganz egal, wie viel Erfahrung Du im Kochen hast.

Spannend und anders: Ayurveda Kochkurse in Hamburg! Dabei geht es hauptsächlich um gesunde Ernährung, darum Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen, sowie um die Wirkung von verschiedenen Gewürzen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden.

Hier findest Du in Hamburg extra Kochschulen, die sich mit dem Thema auseinandersetzen und Dir die ayurvedischen Kochkünste näher bringen.

Die besten Kochschulen in Hamburg

Du tastest Dich an die Basics beim Kochen ganz leicht in einem Kochkurs heran. Gemüse schneiden gehört zu den Basics beim Kochen. | Quelle: Unsplash

Natürlich gibt es die Möglichkeit, auf ganz klassische und professionelle Weise in Hamburg Kochen zu lernen.

Wir zeigen Dir hier eine Auswahl der besten Kochschulen in Hamburg:

  1. La Cocina, Ludwig-Erhard-Straße 37, https://lacocina.de
  2. Kochschule Hamburg, Beim Alten Gaswerk 1, https://kochschule-hamburg.de
  3. VLET Kochschule, Dammtorwall 15, https://www.vlet-kochschule.de
  4. glückliche köche, Schmalenbecker Straße 2, https://www.glueckliche-koeche.de
  5. KEV’S KITCHEN, Pelzerstraße 13, https://www.kevskitchen.de
  6. Hensslers Küche, Neumühlen 1, https://www.hensslerskueche.de

Neben der zahlreichen Möglichkeiten an Kochschulen und damit extern etwas über das Kochen beigebracht zu bekommen, gibt es noch die Möglichkeit, einen Koch zu Dir nach Hause kommen zu lassen!

Kitchennerds gibt nur in drei großen Städten in Deutschland: Hamburg, Berlin und München.

Das Konzept ist simpel, aber cool: Du wählst entweder einen Koch oder einen bestimmten Kochkurs aus und wickelst das Angebot mit dem Koch oder der Köchin ab.

Und dann kannst Du entscheiden, ob Du noch ein paar Gäste einlädst oder nicht – das Ganze findet nämlich in Deiner Küche statt!

Aber keine Sorge: Der Koch kauft ein, bringt alle Zutaten mit, kocht, serviert und reinigt hinterher sogar noch die Küche.

VHS und Internet: Wo finde ich Private Kochkurse in Hamburg?

Neben der konventionellen Möglichkeit, Kochen zu lernen, kannst Du in Hamburg natürlich auch private Kochkurse finden.

Das ist vor allem eine günstige Alternative zu den doch recht teuren Kochkursen in Kochschulen oder -instituten.

Bei den privaten Kochkursen darfst Du allerdings nicht vergessen, dass es sich dabei in vielen Fällen nicht um gelernte oder professionelle Sterneköche handelt.

Über die VHS Hamburg kannst Du zum Beispiel eine Menge Kochkurse finden. Das Angebot ist hier sehr vielfältig und kulturell. Streetfood Gerichte, afrikanische Küche, Bowls, Kochkurse für Singles – das Angebot ist groß und Du kannst bereits mit 18 Euro an einem Kochkurs teilnehmen.

Die Preisspanne ist auch hier wieder sehr unterschiedlich, allerdings weitaus günstiger als einen Kochkurs an einer Hamburger Kochschule zu besuchen.

Zudem gibt es natürlich auch ein paar Plattformen im Internet, über die Du einen Kochlehrer finden kannst. Zum Beispiel könnt Ihr auch über Superprof in Hamburg Kochen lernen!

Durch die überschaubare Auswahl an Kochlehrern könnt Ihr euch sehr schnell einen Überblick verschaffen und Dank der Bewertungen auch erste Erfahrungsberichte lesen.

Wir haben eine stetig wachsende Auswahl an Lehrern, die Euch gerne etwas zur französischen Küche, italienischen Gerichten, indischen Spezialitäten oder zur vegetarischen Küche beibringen möchten!

Im Raum Hamburg geht das zurzeit leider nur online, aber da es immer mehr begeisterte Kochlehrer auf der Superprof Plattform geben wird, ist sicher auch bald ein Kochkurs von Angesicht zu Angesicht mit Dir möglich!

Entdecke die kulinarische Koch-Vielfalt zum Beispiel bei einem Kochkurs über Superprof. | Quelle: Pexels

Kochen Online Lernen: Anfänger bis Fortgeschrittene

Du kannst auch ganz einfach online ein wenig mehr über das Kochen erfahren!

Das geht natürlich zum einen über Superprof. Dort kannst Du die Kochkurse per Webcam oder sogar über Skype absolvieren.

So bist Du flexibel und kannst Deine Küche Zuhause bequem alleine auf den Kopf stellen!

Außerdem kannst Du Dich auch auf Blogs kostenlos und unverbindlich umsehen. Zum Beispiel gibt es einige sehr gute Food-Blogs aus Hamburg, bei denen Du Dir Inspiration für neue und oft auch einfache Rezepte holen kannst.

Wir haben Dir hier einmal die besten Food-Blogs zusammengestellt:

  • The Vegetarian Diaries
  • Vegan Guerilla
  • hafenmaedchen
  • Hamburger Deern
  • Coco Collmann

Wenn Du aber nicht nur über das Kochen lesen, sondern auch etwas dazu sehen möchtest, dann bietet YouTube auch zahlreiche Möglichkeiten in Form diverser Kochkanäle:

  • Felicitas Then
  • MealClub
  • amerikanisch-kochen.de
  • Sallys Welt
  • Klein aber lecker

Der Vorteil daran ist, dass Du der Entstehung des Gerichts visuell folgen und das Gericht dann Schritt für Schritt nachkochen kannst.

Probier doch einfach mal mit Deinen Freunden eine Kochkurs in Hamburg aus. Mit Deinen Freunden wird das Kochen Lernen gleich noch mehr Spaß machen. | Quelle: Pexels

Hast Du nun schon richtig Lust aufs Kochen bekommen? Schnapp’ Dir doch einfach ein paar Freunde, sucht Euch ein Gericht aus und legt los!

Denn eins können wir garantieren: Kochen macht zu mehreren und vor allem mit den Liebsten noch viel mehr Spaß – und natürlich für den einzelnen auch weniger Arbeit.

Ihr könnt Euch so gemeinsam helfen, Tipps geben, euch austauschen und voneinander lernen.

Und sei nicht traurig, wenn es nicht auf Anhieb gelingt. Nicht umsonst sagt man: Übung macht den Meister. Je öfter Du kochst, desto mehr wirst Du vertraut mit verschiedenen Techniken, Gewürzen und Gerichten.

Mit der Zeit wirst Du ganz sicher mutiger! Wenn Du ein bisschen Erfahrung und Routine erlangst, wirst Du Dich ganz bestimmt nach und nach an Gerichten ausprobieren, die Du sonst nur in einem Sterne-Restaurant erwartet hättest.

Teilen

Wir freuen uns über Feedback von unseren Lesern
Enthält dieser Artikel die Informationen, nach denen Du gesucht hast?

Dieser Artikel war totaler Käse? Wirklich?Okay, beim nächsten Mal wird's besserNur Durchschnitt? Was fehlte Dir konkret?Danke Dir! Stelle verbliebene Fragen gerne untenWir freuen uns, dass wir Dir helfen konnten :) (Aktuell gibt es hierzu noch keine Bewertung)
Loading...

Einen Kommentar posten

avatar