1. Stunde gratis
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Bathi
- Tarif 50€
- Antwortzeit 1h
50€/h
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1. Stunde gratis
- Kochen
- Internationale Küche
- Traditionelle Küche
- Orientalische Küche
- Indische Küche
Authentisch nordindische Küche genießen: Erfahre alle Kochgeheimnisse aus 13 Jahren Gastronomie-Erfahrung und Familienrestaurant.
- Kochen
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- Orientalische Küche
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Unterrichtsort
-
bei Dir zu Hause oder an einem öffentlichen Ort : Mobilität bis zu 20 km von Hamburg
-
Über Bathi
Namaste! Ich bin Bathi und ich bringe dir bei, wie man wirklich authentisch nordindisch kocht. Ich biete dir keine Theorie aus Kochbüchern, sondern echtes Wissen aus der Praxis bei.
Ich bin in Delhi geboren und aufgewachsen, im Herzen der nordindischen Küche. Das Kochen habe ich nicht in einer Schule gelernt, sondern so, wie es in Indien traditionell ist: direkt zu Hause, bei meiner Familie am Herd. Dort wurden mir die echten Tricks und die geheimen Gewürzmischungen beigebracht, die den Geschmack meiner Heimat ausmachen.
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Über den Unterricht
- Alle Niveaus
- Deutsch
Alle verfügbaren Sprachen für diesen Kurs :
Deutsch
Das machen wir in meinem Kurs:
Echte Gewürzkunde:
Wir benutzen keine fertigen Pulver. Ich zeige dir, wie man ganze Gewürze kombiniert, damit der echte nordindische Geschmack entsteht.
Traditionelle Currys & Beilagen:
Wir kochen Klassiker wie cremige Dal-Gerichte, aromatische Fleisch- oder Gemüsecurrys und den perfekt fluffigen Reis.
Geheimnisse der Zubereitung:
Du lernst die speziellen Handgriffe aus dem Familienrestaurant, die für die richtige Konsistenz und Tiefe der Saucen sorgen.
Wir passen alles genau auf deinen Geschmack an (vegetarisch, vegan oder mit Fleisch).
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Preise
Tarif
- 50€
Paketpreise
- 5 Std.: 250€
- 10 Std.: 500€
Gratis-Unterricht
Die erste Unterrichtsstunde ermöglicht es Dir, Deine Lehrkraft kennenzulernen und ihr Deine Wünsche für die nächsten Unterrichtsstunden genau zu nennen.
- 1h
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