Kochkurse für türkische Gerichte in Berlin - Auswahl zwischen Menü oder einzelnen Rezepten in Gruppen oder allein!

Methodik

Wir würden uns auf ein Gericht oder gar ein ganzes Menü einigen und dementsprechend gemeinsam die Vorbereitungen beginnen. Es gibt vegetarische und nicht-vegetarische und vegan Optionen: Die Bandbreite reicht von Vorspeisen, wie Suppen, Salate, oder Teiggerichte, über Hauptspeisen, wie Manti oder Fleischgerichte, bis hin zu Desserts, wie Sütlac (türkischer Milchreis), um nur wenige Möglichkeiten zu nennen.

Wir werden die Mahlzeiten gemeinsam zubereiten. Ich achte generell darauf, dass die Schüler so viel wie möglich allein machen können. Zum Abschluss gibt es detaillierte Rezepte zu den Gerichten, die wir vorbereitet haben - damit die Schüler beim nächsten Mal alle nötigen Informationen parat haben. Ich freue mich auf euch! :-)