Individuell abgestimmte Ernährungsberatung mit einem Ernährungswissenschaftler. Hier folgst du keinem unrealistischen Diätplan, sondern einer langfristigen Ernährungsstrategie.

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• 1) Seit wann interessierst Du Dich für Deinen Fachbereich - und ganz besonders den Privatunterricht?

  Seit meiner Schulzeit habe ich eine große Leidenschaft für das Thema Ernährung entwickelt. Mein darauf folgendes naturwissenschaftliches Studium an der Universität Hohenheim hat mir ein tiefes wissenschaftliches Verständnis vermittelt und vor allem die Freude an den Themen personalisierte Ernährung und ganzheitliche Gesundheit geweckt. Während dieser Zeit habe ich aber auch erkannt, dass ich eher Freude daran habe, Wissen aktiv anzuwenden und anderen Menschen damit weiterzuhelfen als im Labor neue Lebensmittelrezepturen und -prozesse zu entwickeln.

• 2) Erzähle uns mehr über das Fach / die Fächer, die Du unterrichtest, sowie über die Themen, die Du in Deinem Unterricht am liebsten behandelst!

  Beim Fach Ernährung ist es immer besonders spannend, wenn man die individuellen Faktoren berücksichtigen darf, also alles rund um das Thema “personalisierte Ernährung”.
  
  Personalisierte Ernährung ist ein Ansatz, der darauf abzielt, Ernährungspläne und -empfehlungen individuell auf die spezifischen Bedürfnisse, Vorlieben und Merkmale einer Person zuzuschneiden. Da befasse ich mich dann z.B. mit folgenden Punkten:
  
  Genetische Veranlagung
  Lebensstil und Umweltfaktoren
  Gesundheitsstatus
  Mikrobiom
  Ziele und Präferenzen

• 3) Welche sind Deiner Meinung nach die notwendigen Kenntnisse & Fähigkeiten, um ein echter Experte in Deinem Fachbereich zu werden?

  Im Bereich Ernährung geht es vor allem darum, Wissen mit Empathie zu verbinden. Es geht nicht nur darum, deinem Gegenüber das notwendige Wissen beizubringen, sondern viel mehr zu verstehen, wo die Hindernisse und Schwierigkeiten bei der Umsetzung liegen und wie ihr diese gemeinsam überwinden könnt.
  
  Ein guter Ernährungsberater vereint also Wissenschaft, Kommunikation und Empathie. Er begleitet seine Klienten nicht nur mit Wissen, sondern auch mit Engagement und der Fähigkeit, individuell passende Lösungen zu finden.

• 4) Hilf uns, Dich ein wenig besser kennenzulernen, und erzähle uns ein wenig mehr über Deine ganz persönlichen Leidenschaften & Hobbies.

  Außer meiner Leidenschaft für effiziente und leckere Essensgerichte, spiele ich in meiner Freizeit sehr gerne Feldhockey und Tischtennis. Da ich auch schon immer ein Herz für Fantasy und Sci-Fi hatte, findet man mich auch sonst auch mal bei einer abendlichen Dungeons & Dragons-Session mit Freunden oder online im League of Legends Universum.

• 5) Kurz und knapp: Was macht aus Dir einen Superprof?

  Wenn man meine Schüler*innen fragen würden, dann bestimmt meine Empathie und meine Fähigkeit, die Lösung zu finden, die ein Problem am effektivsten aus dem Weg räumt.