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Huh
- Tarif 40€
- Antwortzeit 1h

40€/h
1. Stunde gratis
- Kochen
Entdecke die koreanische Küche mit traditioneller Tee-Paarung. Von der Vorspeise bis zum Dessert wird jeder Gang von einem traditionellen koreanischen Tee begleitet. Entdecke, wie verschiedene Geschmä
- Kochen
Unterrichtsort
-
bei Dir zu Hause oder an einem öffentlichen Ort : Mobilität bis zu 20 km von Aachen
-
Über Huh
Ich bin gebürtige Koreanerin, und die koreanische Essens- und Teekultur war schon immer ein natürlicher Teil meines Lebens.
In Korea gibt es ein wachsendes Interesse daran, Tee mit Essen zu kombinieren, ähnlich wie Wein in der westlichen Küche mit Essen kombiniert wird. Verschiedene Tees können die Aromen eines Gerichts ergänzen und ein ausgewogeneres Erlebnis schaffen.
Durch meine Kurse möchte ich die koreanische Küche und die traditionelle Tee-Paarung auf einfache und entspannte Weise teilen. Gemeinsam werden wir koreanische Geschmäcker, Zutaten und wie verschiedene Tees unterschiedliche Aspekte der koreanischen Küche hervorheben können, erkunden.
Über den Unterricht
- Alle Niveaus
- Englisch
- Deutsch
Alle verfügbaren Sprachen für diesen Kurs :
Englisch
Deutsch
Diese Erfahrung geht über das Erlernen von Rezepten hinaus. Du wirst ein tieferes Verständnis gewinnen für:
* Wesentliche koreanische Zutaten und Saucen
* Die Kunst der koreanischen Geschmacks-Kombinationen
* Koreanische Teekultur und Traditionen
* Die Prinzipien der Speisen- und Tee-Paarung
* Zeitgenössische Trends in der koreanischen Küche
* Wie man ein authentisches koreanisches Mehr-Gänge-Menü zu Hause kreiert
Der Kurs wird auf Englisch gehalten.
Preise
Tarif
- 40€
Paketpreise
- 5 Std.: 200€
- 10 Std.: 400€
Anfahrtskosten
- + 5€ €
Gratis-Unterricht
Die erste Unterrichtsstunde ermöglicht es Dir, Deine Lehrkraft kennenzulernen und ihr Deine Wünsche für die nächsten Unterrichtsstunden genau zu nennen.
- 30min
Details
Erste Lektion & Gruppenpreise
Die erste 30-minütige Einführung ist kostenlos.
Für den Kochkurs kannst du zwischen einer 2-stündigen oder 3-stündigen Sitzung wählen, je nachdem, wie du die Tee-Paarung erleben möchtest.
Bei der 2-stündigen Option bereiten wir die Gerichte gemeinsam zu und genießen eine kleine Verkostung jedes Gerichts, sobald es fertig ist, begleitet von dem dazugehörigen Tee. Die restlichen Gerichte und der Tee können dann privat in deinem eigenen Tempo genossen werden.
Bei der 3-stündigen Option nehmen wir uns mehr Zeit, um das volle Tee-Paarungserlebnis zu genießen. Während du jeden Gang genießt, werde ich den entsprechenden Tee frisch aufbrühen und servieren, damit du das Essen und den Tee zusammen als Teil der Mahlzeit erleben kannst.
Die Kosten für die Zutaten werden separat berechnet. Bei Gruppenkursen steigen die Kosten für die Zutaten nicht proportional mit der Anzahl der Teilnehmer, da Zutaten oft in Standardverpackungsgrößen und nicht in Einzelportionen verkauft werden.
Die Kursgebühr wird pro Person günstiger, je mehr Teilnehmer teilnehmen:
1 Person: 40 € insgesamt
2 Personen: 70 € insgesamt (35 € pro Person)
3 Personen: 90 € insgesamt (30 € pro Person)
Die Kosten für die Zutaten werden entsprechend der Anzahl der Teilnehmer und dem Menü angepasst.
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